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アイテム説明

産地	香川県
商品名	さぬき匠の若どり 肝 (レバー)
内容量	2kg (2kg×1パック)
商品説明	さぬき匠の若どり肝は職人の手さばきによる加工と独自の製造方法や製造日発送により、新鮮で臭みが少ない味と食感が特徴です。特に内蔵部位は新鮮さが美味しさに直結します。品質にこだわるお客様や飲食店舗様向きの商品です。
特記事項	■心臓あり、無しが混在しますが、割合のご指定を承る事が出来ません。 ■内臓部位のため傷みやすく、すぐに使用しない場合は冷凍保管を推奨します。 ■鶏の季節的な成長具合により、時期により商品個々の大きさは変化します。 ■ご注文数上限以上の数量をご希望の場合はお問合せ(メール)下さい。
商品状態	冷蔵ナマモノ、業務パック ※画像の中身は参考商品です。
賞味期限	製造日より5日（要冷蔵） ※鮮度を損なわないためにお早めにお召し上がり下さる事をお奨めします。 ※賞味期限内にお召し上がりになるご予定のない場合は冷凍保存して下さい。 ※冷凍保存=家庭用冷凍庫30日 ※業務用冷凍庫90日～365日
保存方法	冷蔵(5度以下)にて保存
発送詳細	基本的に発送日に製造した鶏肉をその日のうちに生肉(ナマモノ)の状態で冷蔵便発送いたします。
備考	※当商品は加熱調理用です。→詳細はコチラ ※商品価格は相場の変動により、常に変動します。

• システム商品コード

  ：000000000037

• 独自商品コード

  ：liver_2kg

• 製造元

  ：坂出食鶏株式会社

• 原産地

  ：日本(香川県)